与之相比，美团面馆赛道并不占优。

回应杭州合法开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。与之相比，外卖维护面馆赛道并不占优。

据声明，小哥和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，小哥比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。目前资金充足，安冲从未正式启动赴港上市。近段时间，骑手权益该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

然而，美团69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，美团林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。而单价下调后的和府捞面，回应杭州合法与其他品牌相比依旧不低。

凌雁管理咨询首席咨询师、外卖维护餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，外卖维护这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

然而，小哥曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。而一般认为美国经济不衰退、安冲通胀粘性大正是因为这两个原因。

鲍威尔重申货币政策是限制性的，骑手权益认为货币紧缩在施加经济压力，美国的经济实力让美联储的政策有灵活性。鲍威尔承认，美团今年前两个月的数据显示，美团通胀的确比去年下半年的低水平要高，但认为，通胀沿着时而颠簸的道路下降这一总体形势并没有明显变化，现在就根据近期数据断定通胀升高并非短期波动，言之过早。

由此带动大宗商品价格的上涨，回应杭州合法导致美国的通胀预期居高不下。外卖维护这种惊人表态掀起了美股的抛售潮。